Bärbar Off Grid ugn & spis

Ofta i våra planer för olycksberedskap tänka vi först på kraftproduktion - inklusive mig själv. (Multi bränsle Generator, träkol Powered Generator, lätt Generator hem till krok upp). Vi säger ofta att vi inte vill att vår mat att skämma bort. Vi ger inte mycket om i hur vi vi är kommer att laga den mat som vi sparar när lamporna är av. Min weber gasgrill är cool - men jag tänker inte tränga kaffe där. Jag har en backpacker's ultra lite spis - men det kommer inte hjälpa mycket med min familj på fyra.

Elektriska spisar och ugnar är strömkrävande och skulle knäppa de flesta om inte alla av makten från din generator. Om du inte har en effektbox inlopp, kan inte du ens kopplar din elspis i din generator.

Gasledningar från kommunala företag ofta få avstängd under tider av naturkatastrofer. Dessutom hem gas ugnar kommer inte att fungera utan el för att driva säkerhet avstängningsventil. Så ingen grid makt betyder ingen ugn.

Vi har en platt topp vedspis som vi laga på under vintern, men jag kan inte föreställa bränning att odjuret upp mitt i sommarens värme.

Denna vinter min fru berättade hon ville börja göra tvål igen och som involverade i princip matlagning lut. Jag kan inte säga att jag är den största fan av heta lut i köket runt små barn. Vi gör också en bra mängd konservering. Värmen i huset gör det en mycket obehaglig upplevelse och det påminner mig om varför äldre hus hade "sommaren kök".

Jag bestämde mig att göra en utomhus cook toppen med flera gasbrännare och en ingen elektrisk krävs ugn för pajer, bröd, grytor och pizza. Det behövde vara tillräckligt liten för att lagra i min butik, lätt att använda och bärbara så jag kan ta det tailgating eller camping.