Ben Glenn att göra tvål med kemi (4 / 9 steg)
Steg 4: Förtvålning värde (Sap) beräkningar och Information
Detta är en av de viktigaste stegen i soap beslutsprocessen. Detta kan göra eller bryta din hela tvål upplevelse.
Att utveckla det, förtvålning värde eller Sap värdet för kort är mängden lut måste du reagera med triglyceriderna du använder för att skapa tvål. De fyra molekyler som ingår i detta är triglycerid och lut på reaktanterna sida och glycerol och tvål på den andra.
På molekylär skala reagerar fett (triglycerider) och lut. Lut skiljer glycerol från fett och lut fäster vid väte kolkedjan. Denna molekyl som vi kallar tvål skapas nu. Innan oljan/fettet inte kan rengöras av eftersom vatten och fett är polära och icke polära molekyler. Nu tvål har skapats så när vatten reagerar med tvål blir något fett molekyl hitta några andra att göra en boll. En gång med molekylär boll bildas det kommer bara tvätta rätt av dina händer.
Lätt kan nog för du Sap värdet lätt ge kalkylera alla fetter och oljor i Tvål kalkylator . Längst ner ser du NaOH SAP och det är antalet reaktanterna du behöver.
I mitt exempel var min NaOH SAP värde bara om.136. Detta innebär för varje 1 gram fett jag brukade.136 gram natriumhydroxid reagerar med det.
Nu tvål kalkylator ändrar numret något så du lägga till 5% mindre då en perfekt reaktion så att du inte kommer ut med en grundläggande av en tvål. Om du inte är säker på det sätt du mäta upp din ingredienser din tvål kan bli svag och du kommer att gnugga fett över hela dig. Å andra sidan kunde du bränna huden bort om du lägger till mycket natriumhydroxid.