Bizcocho de choklad
Hola y bienbenidos, os voy en enseñar en hacer la Tarta Sacher, de origen autriaco. Para empezar tenemos que hacer un bizcocho de choklad.
INGRDIENTES:
115g de mantequilla
220g azucar vitt
3 huevos
180g de harina
40g de cacao sv polvo synd azucar
1 1/2 y cucharaditas de levadura (o un sobre Royal)
120ml de leche semidesnatada
1 cucharadita de extracro de vainilla
PREPARACION DEL BIZCOCHO:
Tamizamis la harina con el cacao y la levadura en un cuenco y reservamos. Precalentamos el horno
Batimos la mantequilla con el azucar hasta que se integren. Añadimos los huevos, uno en uno, batiendo hasta que se incorporen. Despues echamos la mitad de la harina y batimos en velocidad baja hasta que la mezcla havet homogenea. En continuacion, ponemos la leche con el extracto de vainilla, ya incorporado, y la otra mitad de harina y meneamos bien.
Ponemos la masa sv la bandeja del horno untada de mantequilla.
Horneamos entre 20-25min.