BlackBerry binära e ^(i*pi) + 1 = 0 paj för Pi-dagen (1 / 3 steg)

Steg 1: Skorpan

2 1/2 koppar alla ändamål mjöl
2 msk socker
1 tsk salt
1 kopp kallt smör
1/4 - 1/2 kopp is kallt vatten

Skär smöret i om 1/2" kuber och återvända till kylskåp eller frys tills den behövs. Jag kylskåp vanligtvis min torra ingredienserna samt för ca 15 minuter innan du börjar. En flagnande skorpa börjar med kalla ingredienser.

Lägga till torra ingredienserna i matberedare och puls tills kombineras. Scatter ungefär hälften smör på toppen och puls bara för några sekunder. Scatter-resten längs överkanten och puls tills blandningen liknar en kurs smulor. Tillsätt långsamt vatten medan pulserande bara tills degen kan nyp ihop. För mycket fukt kommer att göra det skorpan enklare att hantera, men du offra avflagning i slutet.

Dela degen i två högar på separata delar för saran wrap. Använda wrap för att bilda degen i skivor. Kylskåp i minst en timme.

Förbereda din arbetsyta med mjöl och kavla den första skivan ut. Överföring till 9" paj pan och trimma kanterna till ca 1/4" längre än du vill ha dem. Tuck som extra 1/4"-tums. Om du utvecklat sprickor eller hål, bara använda överskott degen för att lappa dem. Kylskåp i minst en timme.

Under tiden rulla ut andra skivan. Klipp ut en 9 1/2" cirkel. Jag använde en pie crust vakt (används i bakning för att hålla från brinnande kanterna) som en guide. Att hålla om en tum marginal från kanten, Använd en kniv eller ren rakhyvel för att göra tolv nedskärningar går mot, men inte hela vägen, mitten. En gradskiva är praktiskt för detta. Nu för den 1: or och 0: or. Här är ASCII-konverteringar till binär:

e 01100101
^ 01011110
(00101000
Jag 01101001
* 00101010
p 01110000
Jag 01101001
) 00101001
+ 00101011
1 00110001
= 00111101
0 00110000

Utse en linje till vara din e och göra små nedskärningar till vänster för 0 och 1, arbetar utåt i rätt. Nästa rad till höger är det ^, så fortsätt på samma sätt tills du gör det hela vägen runt. Detta går in i kylskåpet i minst en timme.