BlackBerry Jam (1 / 7 steg)
Steg 1: plocka
Vad ska man ta:
-Behållare för din björnbär. (Gamla yoghurt containers fungerar bra. Något som är lätt att rengöra kommer att göra. Mindre eller grundare/bredare containrar kommer att hålla din bär orörda, om du planerar att äta några av dem..)
-Scott föreslog en nå pinne eller krok om du verkligen in i den. Bästa bären hänger alltid precis ovanför ditt huvud.
Vad man ska ha:
-Långbyxor. Detta är inte shorts territorium.
-Kläder som kan få målat eller fastnat.
Du kan justera proportionerna av ditt recept baserat på hur många bär du lyckas plocka. Ta bären hem och ge dem en snabb skölj i ljummet vatten med en sil (för att få insekter!) Om du vill spara några bär för senare, eller inte har tid att göra sylt rätt bort, nu är en bra tid till pop de bär i ziplock påsar och lägg dem i frysen.
Naturligtvis, du kan alltid bara köpa din bär från butiken, men vi tror att det är roligare.