BLOSSOM POPPERS (1 / 3 steg)
Steg 1: Gör dig redo!
BLOSSOM POPPERS
8-10 stora squash blommor (en sort av squash, zucchini eller pumpor)
1 behållare av trädgård grönsaker mjukost
3 msk av riktiga bacon bitar
1-2 stora jalapenos finhackad
1 ägg
1/2 dl mjölk
1 kopp mjöl
1 msk adobo allrengöringsmedel kryddor
Obs: du behöver också en djup stekpanna & olja till stekning in. (eller en stek-pappa)
ALTERNATIV: Jag tänkte på en jalapeño popper smak, men blossom själv fungerar som ett perfekt fartyg för stekning upp någon form av fyllning / fyllning. Jag tror att det skulle arbeta fantastiskt med hackad zucchini & squash med vitlök också. (Bara för att få idén bollen i rullning)
Först kommer du behöva gå ut & skörda några av dina största blommar som är i full blom. (vidöppna) Bryta dem nära rumpan av blomman. Sedan ta dem och ge dem en skölj i kallt vatten inne & ute. (bli av buggar / smuts) Ta sedan försiktigt bort center pistolen av blomman genom att nypa bort med din tumme och pekfinger. Nu anges dem för att torka med bottnarna upp & kronbladen hålls öppna.