Bröd kvass (4 / 4 steg)
Steg 4:
Låt brygden svalna ner tills dess ljummet (eftersom varma brygd skulle döda jästen),
Häll det i flaska tillsätt lite vatten om det behövs (lämna luftrum omkring 1/6)
Tillsätt jäst socker, råga och skaka ot lös upp socker och jäst
Om du vill lägga till vissa smakämnen som örter, humle, mynta, är citron peal eller vad du vill nu dags
men för första gången jag sudgest att göra det med någon smaktillsats
Om du väljer att lägga till humle brygga det med boilig vatten, filter sedan häll i svagdricka i små portioner röra upp och smaka för att få någon bitternes du gillar, kom ihåg det mycket lätt att sätta också mutch och förstöra allt
sätt locket på toppen men inte försegla det, gas behovet av att få ut fot knytnäve dagen
Om du gör stora belopp
den första dagen av att brygga kan göras i en hink eller fat, då jut häll det i flaskor och förslut
efter en dag försegla den gemensamma jordbrukspolitiken hårt kommer det att skapa tryck för svagdricka till karbonat
av den tredje dagen långsamt Öppna locket för att låta alla press ut och smak
Jag brukar smaka det tidigare men tase är bäst efter tre, fyra dagar,
efter en vecka skulle det vara riktigt stark
hålla den i kylen när den reatched smaken du
Det kommer att sakta ner ytterligare jäsning
mer socker kunde läggas till innan du dricker (Lägg inte till allt socker på en gång eftersom
jästen kommer att reagera och göra bubblor häxa kan stiga över toppen)
men inte sockra stora mängder eftersom i tid det kommer att förvandlas till alkohol
Det finns många andra arter av svagdricka men jag har inte provat att göra det från något annat än bröd
Jag tror jag har sagt allt
men om du har några frågor Välkommen att ställa.