Chia Fresca: Lägga till näringsämnen i någon drink (1 / 3 steg)
Steg 1: ingredienser
- 2 koppar vatten eller Água fresca valfri
- 1,5 msk chia frön
- Frukter för att lägga till smak och garnera
- Sötningsmedel efter smak (stevia eller agave fungerar bra!)
Aguas frescas är naturliga fruktjuicer ofta njöt i Mexiko. Chia frön läggs ibland för att göra Chia Fresca. Fröna absorberar vattnet och sväller upp skapa en geléartad beläggning. Fröna själva smaka ungefär som gräs, men när de har beläggningen du skränande verkligen smaka dem i din drink. Detta är ett enkelt sätt att lägga till massor av näring till dina drinkar utan att smaka otäck och hala beläggningen gör att du kan svälja dem utan ansträngning. När du lägger till fröna att dricka all du gör är helt enkelt vänta ca 15 minuter att absorbera vatten.
Se till att använda färska frön som gamla tenderar att sjunka till botten lite. Fröna ska svälla upp ganska lite och förbli svävande i drycken. I denna tutorial kommer jag göra några olika Aguas Frescas och lägga Chia frön till dem.