Cookie Cutter skorpa Apple Pie (4 / 5 steg)
Steg 4: Förbereda skorpan och bakning
Öppna din skorpor, bortsett från en skorpa att sätta äpplena i och de andra tre att använda för din deg.
Häll din äpplen i din skorpa, och se till att fylla hela utrymmet. Det är ok om de bukta ut upp några, det blir bara en större paj. Om du har extra äpplen, Ställ dem åt sidan. Jag bakade min extra äpplen för att ha bakade äpplen.
Ta de tre återstående skorporna och ta bort dem från burk, blanda dem tillsammans och rulla degen platta med en brödkavel. Degen ska vara ca 1/8" till 1/4" tjock. Använd din cookie cutter för att skära ut tillräckligt många figurer att täcka din hela paj. När du lägger degen på pajen, se till att lämna några luckor mellan bitar - detta låter varm luft att fly.
När din skorpa är redo, svepa den yttre kanten av kakan i folie eller använda en pie crust sköld. Kontrollera din ugn är 425 F och sätta din paj på mitt rack. Grädda den i 40-50 minuter. När insidan börjar bubblar ut, vet du dess gjort. Jag gillar att ta kakan ut några minuter innan dess gjort och ta bort folien och lägger tillbaka den i ugnen till baka den yttre skorpan lite mer.
Låt pajen svalna på disken när det är gjort.