Dekorera enkelt hjärtans tema muffins (2 / 5 steg)
Steg 2: Förbered din isbildning
Jag tänkte på den staplade hög isbildning look de använder för affären cupcakes, så jag beslutade att använda en låda med vanilj mousse som jag hittade i skåp. Det visade sig väl; Det hade samma effekt, höll sin form, och hade en tunnare, mindre fet konsistens än den vanliga grädden. Det var mer som vispad grädde. Jag vet en hel del människor som tenderar att torka bort hälften grädde att undvika alla socker och fett, men eftersom mousse är en maträtt som serveras också ofta på egen hand, det var inte nödvändigt.
Förbereda moussen enligt rutan (det är här elvisp kommer i bruk att vispa det).
Lägga till din mousse i en stor spritspåse, vrida upp stängda och tejpa fast den ner för extra säkerhet. Min väska tips hade ett litet hål i den så jag var tvungen att vika och tejpa fast den också. Då plats påsen i kylskåpet som det behöver kyla för ett par timmar (eller frysta i 20 minuter) före används.
Tips:
•Drip extra färgämne längs kanten av spritspåse att skapa en linje av färg medan isbildning för mer dimension.
• Du kan också använda en utsmyckning tips för att skapa olika texturer.
•Färg din mousse med karamellfärg (jag använde rosa- och fick det över mina händer).