Diktatur Shakshuka

The Shakshuka är en familj favorit. Någorlunda snabbt att förbereda utan mycket krångel, det är bra med nästan vad som helst. Personligen skulle jag föreslå som serverar detta med mantou bröd eller wraps. Jag tror denna fantastiska maträtt som härstammar från Nordafrika. Jag hade Shakshuka för första gången i Dumyat, Egypten samma dag hela nationen utbröt i upproret. Jag hade också smakat en intressant variant av Shakshuka i Algeciras, som är en spansk hamnstad över Medelhavet. Som standard ger vi alla våra familj rätter ett kodnamn. Bon appetit damer och herrar!