DIY bröllopstårta (6 / 8 steg)
Steg 6: Fondant
För 1: a kakan mäta sidor, längd och bredd. Dessa mätningar kommer att användas att mäta ut hur stor fondant måste vara att täcka tårtan. Lägg till 2 sidor och längden tillsammans att lägga en extra 5cm vardera sidan, detta är för längden. Lägg till 2 sidor och bredd tillsammans att lägga till en extra 5cm vardera sidan och det är för bredd.
Strö florsocker på bänken och knåda fondant för 5mins. Kavla ut fondant till 3mm tjock och se till att dess på rätt längd och bredd. Om dess klibba till bänk strö över florsocker. Rulla fondant runt din brödkavel och rulla försiktigt ut över kakan. Arbetar från toppen och nedåt slät fondant med fondant smoothers. Försök inte att använda dina händer du ska värma fondant gör det klibbiga. Skär av eventuella överskott fondant.
Gör samma sak för tårta nr 2. Dont lägga den i kylen. Fondant kommer klibbiga och kunde bryta.