Double Chocolate Cherry bröd

Ja, det är riktiga bröd! Inte choklad kaka utklädd till ser ut som bröd... på riktigt, jäst och alla. Vi blev kär i denna bröd år sedan när vi färdades runt Michigan. Någon tipsade oss till detta fantastiska underverk på Zingermans bageri i Ann Arbor. Medan det var dekadent sedan på omkring $6 en limpa, vi ömt smak och plockade upp en limpa när vi var i området. Jag tänkte bara om det förra veckan när deras jul katalog kom med posten. Min, har tiderna förändrats... det är nu $17,50! So...back till köket att försöka reproducera minnet av den spöklikt läcker smaken.

Jag gjorde det i små burkar som gör det den perfekta presenten för semester. Och.... min favorit sätt att äta det är med ett utstryk av ricottaost och ett stänk av kanel, längs sidan en kopp kaffe. MMMMMmmmmm juldagens morgon, här kommer vi!

Och sedan finns det de skivor sent på eftermiddagen med snön faller lätt, med ett litet glas Port, framför brasan, i skenet av starkt upplyst granen. Oh ja... Jag drömde... ingen spis och trädets inte upp ännu, och porten är fortfarande i butiken... En flicka kan drömma, kan inte hon?