En lätt, Foolproof måltid för att imponera! (2 / 21 steg)
Steg 2: Hacka din grönsaker!
Selleri
Du bör börja med att tvätta din selleri i kallt vatten för att ta bort all smuts. Du kan sedan trimma bort båda ändar, eller helt enkelt ta bort bladen om du vill undvika avfall och inte sinne utseende. Nästa skär selleri i halvor på längden, detta kommer att lämna dig med mindre bitar med mindre arbete. Du kan sedan hacka dessa långa bitar till små 1/2 tum till 1 tums segment. En gång färdig, flytta din hackad selleri till en skål för morötter på skärbräda.
Morötter
Hacka din minimorötter till 3-4 bitar. Det är bäst att göra dem på samma sätt storlek att selleri för jämn tillagning.
Svamp
Du kan skära din svamp eller hacka dem i små bitar. Om du har picky ätare som ogillar svamp, kan det vara bäst att hugga dessa fina eller utelämna dem. Denna soppa är mycket lämplig att utelämnanden och ersättningar så äventyrlig kockar kan ändra ingredienser som de vill.
Schalottenlök
Skär av båda ändarna av din schalottenlök, och sedan skala bort de torkade lagrarna. Du kommer då att kunna skiva schalottenlök i många skivor, som sedan kan hackas i småbitar som visas i bilden.