Enkla skomakare (4 / 5 steg)
Steg 4: Kombinera och baka
Strö över frukt över toppen. Det kvittar genom smeten smaktillsats det.
Sätt pannan tillbaka i ugnen i 30-45 min. beroende på temp av frukt. Du kommer att börja lukta det när det är gjort och det kommer att ha en fin gyllene färg. Jag använder sällan en timer och gå bara på lukten. Degen blir fast hela vägen och knaprig på toppen.
Jag gillar speciellt färska lokala persikor, men någon frukt fungerar. Blandade bär eller blå bär är också mums.
Om du använder ett särskilt söt frukt, kanske du vill skära ner på sockret lite. Motsatsen gäller också. Lägg till lite mer för den riktigt syrliga saker.
Ett stort urval av frukt finns tillgängligt i din lokala marknader frys avsnitt. Inget behov av att Tina antingen. Det tar bara lite längre tid att laga mat om du inte.