Förbereda läckra riskakor (2 / 5 steg)
Steg 2: Förbereda krukor
Ta potten med rund botten och fyll hälften av den med vatten. Sätt grytan på spisen, i medelhög värme.
När vattnet börjar koka placera rostfritt durkslag ovanpå vatten fylld potten.
Hålla omslaget av rostfritt durkslag nära hand, vi behöver det samtidigt göra kakor.
Tips:
Riskakor eller bhapa pitha behovet att ångas. Om du har ett enklare sätt att göra det sedan ge det ett försök. Om du inte har är redskap för att göra bhapa pitha här alternativen. En rostfri gryta med rund botten eller kastrull, rostfritt durkslag som matchar pottens storlek och en täckmantel för durkslag. Du måste fylla hälften av rund botten gryta eller kastrull med vatten och koka vatten och sedan placera durkslag på toppen av det (rund botten gryta eller kastrull).
Du behöver också en liten skål (minst 1 tum djup) att forma riskakor. Liten skål storlek skulle bero på önskad storlek för tårtan. Och slutligen behöver du en ren bomullstrasa.