Göra smör (4 / 5 steg)

Steg 4: Sila den!

Placera en liten sil över sprutade fartyg av något slag och häll bort kärnmjölk *. Det som återstår är det magiska - mjuk, krämig och läckra smöret. Jag tror att ansträngningen för att göra det själv gör det smaka ännu bättre!

Jag rekommenderar att du använder ditt smör inom en till två dagar som denna process inte bort alla kärnmjölk, som kan gå sura om kvar mycket längre.

* Förvara kärnmjölk i en sluten behållare i kylen för pannkakor eller kex.