Gourmet Cheesy Blasters (3 / 5 steg)
Steg 3: Grejer det med lite Jack ost...
Nu är det dags för påfyllning!
Ost fyllning:
-Börja med att placera 3 msk smör i en kastrull och smält den.
-Sedan långsamt rör i mjöl en matsked i taget. Gör det gör för fort mjöl klumpar.
-När allt blandas jämnt, häll ca 1/4 av en kopp mjölk i pannan och rör om tills hela blandningen är jämn.
-Varsågod och blanda i resten av mjölken efter det.
-Ständigt blanda tills blandningen tjocknar (ca 3 minuter)
-Börja blanda i ungefär hälften en handfull ost i taget. vänta tills som smälter in i resten av blandningen innan du lägger nästa handfull. Fortsätt med detta tills du har använt upp alla 2 koppar.
-Salt och peppar.
Fyllning varmkorv :
-Låt blandningen svalna så det är lätt att arbeta med.
-Häll blandningen i plastpåsen och klipp ett litet hål i toppen av påsen.
-Används för att enkelt grejer fyllningen i det hålet som vi har gjort i korv.