Granatäpple melass Tilapia Tacos med Kielbasa fänkål Salsa (1 / 1 steg)
Steg 1: Ingredienser och riktningar
Granatäpple melass Tilapia Tacos med Kielbasa fänkål Salsa
Serverar 4-6
Ingredienser
För fisk:
2 tilapia filéer
2 tsk granatäpple melass
Dash olivolja
1/8 tesked havssalt
För salsa:
lampa av färska, ½ skivad tunt och grovt hackad fänkål
3-4 inches av kielbasa, tärnad
½ av en röd paprika, urkärnad och tärnad
1 hackad rödlök
4 hackade vitlöksklyftor
½ citron
nypa salt
matolja
Vägbeskrivning
Rengör och förbereder filéer. Placera dem i en ugnsfast stekpanna och strö över havet salt runt dem.. Sked tesked granatäpple melass i mitten av varje filet och ringla olivolja på varje. Avsatt till marinaden.
Börja förbereda dina ingredienser för salsa. Värm ugnen på 400ºF/200ºC/Gas mark 6.
På medelhög värme, Bryn lök och vitlök på stovetop i lite matolja. Rör om emellanåt.
Tillsätt fänkålen. Lägg paprika och kielbasa sedan koka tills den är mjuk. Strö salt efter smak. Efter 3-4 minuter, ta bort från värmen.
Låg salsa abed tilapia. Filéer bör vara begravd under färgglada spridning. Pressa citron ovanpå innehållet.
Ställ pannan i en fullt uppvärmd ugn och grädda i 8-10 minuter. Ta bort när tilapia är ogenomskinlig. Koka inte eller fisk kommer att förlora sin ömhet och vara seg.
Värme majstortillas i en ren stovetop stekpanna. Varje sida ska ha tilltalande brännmärken och några bubblande.
På varje tortilla, break-up en gaffel full av tilapia och kamma hem några av salsa och dess juice.
Toppa med geten chevre eller grekisk yoghurt och hackad koriander. Doppa i din favorit sås.
Sluka. Smaka på. Njut av komplexa delikatesser av smak och bli förvånad över vad du har gjort.