Halloween tema stekt bröd (1 / 1 steg)
Steg 1: Ingredienser och metod
Kokos fyllning
100 g halvsöt uttorkad coconut
30 g kokos socker, riven
1/8 c vatten
Koka alla ingredienser tills kokos socker upplöst, avsätta kylas
Bröd
500 g mjöl
250 cc ljummen mjölk
45 g färsk jäst
1 tsk salt
100 g socker
100 g smör/margarin, smält
Smula ner jästen i mjölken, rör
Placera lätt uppvispat ägg i en skål tillsammans med socker och jäst blandningen.
Lägg i mjöl, salt, knåda
Lägg i smält margarin, knåda
Lägg i mer mjöl om det behövs, så degen inte blir klibbiga
Låt vila i halv timme (det kommer fördubblas i storlek redan)
Dela i g bollar, låt vila i 10 minuter
Platta till varje boll och fyll med kokos (eller andra fyllningar du), söm att försegla, låt vila för en annan 10 minuter
Stek til gyllenbrun
Att dekorera
Lös upp florsocker i tillräckligt mjölk/vatten, Lägg i maple väsen/vanilj essens och karamellfärg för att förstora
Pynta stekt bröd som ghost, pumpa, jack o lantern eller Turkiet fågel (för Thanksgiving)