Hampa Seed Caramel Corn
De star ingrediensen i detta recept är hampfrö(skalade, inga skal, skal bort) som i 30 g har 11 g protein 14 g (endast 1 g mättat fett) fett. Den har ett bra omega 6 och omega 3 tjockare syra förhållanden; är mycket låg kolesterol och natrium. Det är också en bra källa av zink, järn och en mycket bra källa till Magnesium.
En annan bra sak om detta mellanmål är det är lätt och snabbt att göra, din spis topp (eller luft popper) och ugnen göra jobbet åt dig. Med ingen ytterligare dröjsmål, följt är ingredienser och vägbeskrivning att göra denna fantastiska mellanmål.
INGREDIENSER
För 10 koppar poppade popcorn du behöver:
1/3 koppar och 1 msk ekologisk popcorn kärnorna
Varm luft popcorn popper
eller
3 msk safflorolja (solrosolja, kokosolja, majsolja, smör eller någon hög rök punkt olja)
1 3-quart täckt kastrull (jag inte har luft popper så jag använde spis topp olja poppar)
För resterande receptet behöver du:
2 koppar hampafrön(utan skal)
1 kopp packade ljusbrunt socker
1⁄2 kopp osaltat smör
1⁄3 kopp honung
3⁄4 tsk malen kanel
1⁄2 tsk salt
1⁄4 tesked cayennepeppar
1 tesked rent vaniljextrakt
1⁄2 tsk bakpulver
Gör 10 portioner
Fakta näring etikett för detta recept (beräknas av edamam.com):
377calories / servering 19% dagskurs
Fett 23g 35%
Kolhydrater 39g 13%
Protein 8g 16%