Hard Candy juveler (1 / 6 steg)
Steg 1: Förbered formar
- Lägga ner pergamentpapper på ditt arbetsyta, gör rensa upp så mycket enklare.
- Placera stift i formarna och ansluta formarna till ark kastruller.
- Spraya formarna med icke-minne matlagning spray.
Den mest utmanande delen var att räkna ut hur man får ett hål i den hårda karameller. Efter lite forskning, jag ligger hårt godis formarna på Sur La Table och började experimentera. Lösningen var enkel.
Formarna är bara smidig nog att tillåta en PIN-kod kan tryckas in i den. Det måste finnas tillräckligt utrymme mellan stiftet och kanten på formen så att sirap kan hällas bakom den PIN-kod så att godis inte kommer att bryta när PIN-koden tas bort. Det är en bra idé att även wiggle stiften lite så att hålet är tillräckligt stort för att få en nål igenom.
För att balansera formarna, jag placerade dem ovanpå disponibel blad kastruller och genomdrev kastruller stiften. Ark kastruller kan också luften att cirkulera som hjälper godis coola snabbare.
Nästa steg var att bestryka formar och stift med icke-minne matlagning spray. Sprayen är lite stökigt, så se till att du håller en fuktig trasa till hands för att torka upp något extra.