Härlig bacon förpackade jalapenos
Detta recept är enkla och super minimal, med endast tre ingredienser.
Vad du behöver:
Cream cheese
Färska hela jalapeños
Bacon (om du bor i USA, Trader Joes applewood rökt bacon är mest läckra)
Kök objekt: skärbräda, vass kniv och en glas gryta maträtt eller cirkel tenn
Värm ugnen till 350° F (175° C).
Skiva jalapeños i halv på längden. Skrapa ur köttet center och alla eller de flesta fröna. Om du vill behålla några av värme, lämna några frön i. Tänk på att inte alla jalapeños är skapade lika. Jag personligen gillar lite av värmen, men om jag lämnar några frön i, förr eller senare kommer jag köra bort gråta.
Fyll jalapeño halvorna med färskost. Inte vara blyg.
Skär bacon skivor i hälften på tvären. Linda en halv-skiva bacon runt varje jalapeño skiva. Om du har problem med att få skivor bo inslagna, kan du antingen använda längre (eller hela) bacon skivor eller spett dem med tandpetare att hålla dem tillsammans. Se till att Blötlägg spetten förväg i vatten, annars kommer de att bränna.
Placera de små buntarna av glädje i en tallrik och in i ugnen. Använd inte en cookie blad eller maträtt utan sidor, eftersom bacon fett kommer att droppa av, och ugnen kommer luktar bacon i veckor. Jag talar av erfarenhet. Bacon-infunderas cupcakes är faktiskt, inte så illa.
Koka dem i ugnen i ca 45 minuter, kontrollera dem regelbundet skärpa. Om du gillar din bacon crispier, koka dem längre. Valfritt steg: vid 30 minuters märket, ta ut skålen och dränera bacon fett i en tung glasburk, och återvända skålen till ugnen. Detta kommer att hålla den jalapenos från att bli blöt i botten. Använd inte ett vanligt dricksglas eftersom den extrema värmen kan knäcka glaset.
När de är klara att passa dig, låt dem coola, och njuta av. Tacka Gud för att vara på toppen av näringskedjan.
Tillval aromer: även om dessa smårätter är perfekt smaksatt, se den sista bilden för några ingredienser vi ibland gillar att experimentera med. Vara kreativ!
Valfria grillning: för en fin rökig smak, prova grilla dem över en Vedeldning eld. De gör bra snacks utomhus.