Hem brygga: Hur man gör en jäst förrätt (2 / 2 steg)
Steg 2: Använda jäst förrätt med din ölbryggning
Ge din startmotor några dagar innan du använder den så att jästen kan växa och reproducera.
Sedan när det blir dags att pitch jästen i din vört, överföra den sifon eller genom att hälla den i vörten - försök inte att plaska jästen runt för mycket. Du vill också se till att din Johannesört är ungefär samma temperatur som startmotorn är så jästen inte är chockad av förändringen.
När din startmotor är aktiv, du kommer att märka ett lager jäst sediment i botten av behållaren. Du kan antingen skrapa detta sediment bort och pitch detta också eller bara använda vätska i behållaren. Sedimenten har en hel del jäst instängd i det så om du vill ha en hög alkohol innehåll öl, är det lämpligt att skrapa sediment i din jäskärlet så att ingen jäst är kvar. Men för en lättare öl, bara lämna sediment.
Vill ha fler tips för hem brygga öl? Besök BeerCollege.net för massor av hem brygga artiklar och alla de varor du behöver för att börja ölbryggning för $39.95!