Hembryggning - Brew vattenkokare BTU beräkningar (4 / 5 steg)
Steg 4: BTU att nå koka
Så den totala värme som behövs för att höja vatten och keggle från 150F att 212F (kokande) bör vara 6428 BTU / hr.
Förutsatt att ingen förlust, den första graf visar tider för varje värme element wattal att värma 12 gallon vatten från 150F till kokande temperatur.
Men titta på samma diagram med värmeförlust till i och du kan se att värmeförlusten har störst inverkan på att koka. Detta beror på att temperaturen går värmeförlust går upp ännu mer.
Detta diagram är med keggle locket - värmeförlusten är ungefär hälften med locket på.
Du kan se att värmeförlusten påverkar de lägre wattal element mest. Och 1650 Watt & 2000 Watt element når aldrig koka! Vid ungefär 174 grader F 1650 watt & ca 187 grader F 2000 watt Element värmaren håller bara med värmeförluster. Tio minuter läggs till elementet 5500 Watt och 20 minuter läggs till elementet 4500 Watt. Elementet 3500 Watt skjuts till 75 minuter att koka.
Med andra ord, kan inte du använda en 1650 eller 2000 Watt element för koka. Du vill förmodligen inte använda ett 3500 Watt Element heller.