Hemgjord Graham kex med vit choklad Frosting (1 / 1 steg)

Steg 1: Ingredienser och riktningar

Hemgjord Graham kex med vit choklad Frosting

Ingredienser

• 2 ½ dl grahamsmjöl
• ½ kopp alla ändamål mjöl
• 1/3 kopp smör
• 1/8 kopp melass
• 1/3 kopp honung
• 2 ägg
• 3 msk vatten
• 1 tsk salt
• ¾ tsk bakpulver
• 1 ¼ tsk kanel
• 1/8 tsk anis pulver
• 5 oz av vit choklad (valfri)
• lakrits pulver (valfritt)

Vägbeskrivning

1. Smält smör. Tillsätt honung och melass till smöret och blanda.
2. Tillsätt ägg och vatten till blandningen och blanda.
3. I en annan skål, kombinera salt, bakpulver, mjöl och kryddor. Rör om.
4. Gradvis blanda de torra ingredienserna i den våta ingredienser tills väl inbyggda och smidig.
5. Linda i plast och placera i kylskåp i 30 minuter.
6. Värm ugnen på 350ºF/180 ºC/Gas mark 4.
7. Hitta en ren yta att rulla dina kex och sprida mjöl över den för att förhindra att klibba. Gör fist stora bollar av degen och rulla jämnt till en 1/8 tum tjocklek.
8. Skär dina kex i små fyrkanter och rektanglar, ca 2 x 2 inches.
9. Använda en gaffel för att markera de uppfyller graham kracker prickar.
10. Grädda i ca 12-15 minuter tills gyllenbrun.
11. Om du vill lägga till vit choklad, smält några i en dubbel panna och sprida ett tunt lager på baksidan av din kex. Kylskåp för att stelna.
12. Om du vill lägga till lakrits pulver, strö några på lager av choklad innan svalnat.
13. Gör 20-24 kex.
14. Äta med kärlek.