Hemgjord södra Indiska Idli pulver (1 / 1 steg)
Steg 1: Förberedelse...
Urad dal (delad vita linser)-1/2 kopp
Chana dal (spilld bengal gram) - 1/4 kopp
Röda chilifrukter (hela, torkade) - 20
Asafoetida - 1/4 tsk
Sesamfrön - 1 tsk
Kokos, riven (tillval)-1 msk
Rå ris (tillval) - 1 tsk
Olja - 2 tsk
Salt - som behövs
Rosta alla ingredienser med olja, utom salt (kokos separat) tills gyllenbrun och coola ner.
Mala första röda chilifrukter och salt först och sedan lägga till de andra ingredienserna och slipa lite grovt pulver (det är hur jag gillar)!
Njut detta pulver, uppenbarligen med passivt eller strö denna magi över tunna dosa sprids med ghee!
Obs:
Färgen blir ljusare om du använder chili som nämnts.
Även om pulveriserat till mer fint pulver, färg kan tendera att bli blek.
Alltid först mala röda chilifrukter frist. Lägg sedan till dal för att få en grov perfekt konsistens.
Asafoetida är främsta smaktillsats ingrediens att ge den äkta smaken i detta.
Detta håller bra i en månad om den hanteras rätt. Förvara i en lufttät behållare, och om du förvara den i kylskåp, då det kan bo bra upp till 3-6 månader.
Se Steg
Relaterade Ämnen
Dal en Pot Veg ris (södra Indiska stil)
Detta är en mycket enkel risrätt som jag gör ofta hemma. Hela min familj älskar en potten måltider och detta är en av våra favorit maträtt. Detta är en enkel södra Indiska mängd ris som kan göras i mindre än halv timme. En av mina all time favorit re...
Södra Indiska kyckling stek
Hej vänner jag är Ajay g från Banjarapalaya E4D makerspaceOM någon kropp vill s att äta dessa delisious kyckling stek kommer jag visa er alla.IngredienserKycklingLökTomatKyligtIngefära och vitlök senasteMasalaKoriander bladBetydda bladOljaSaltVerktyg...
Medu Vadai: Ett välsmakande södra Indiska mellanmål
Medu Vadai är en södra Indiska mellanmål mat med split svart gram linser som den viktigaste ingrediensen. Det serveras med andra rätter under frukost eller som en kväll mellanmål med kokos chutney.Steg 1: Blötlägg svart Gram linser Ta ungefär en kopp...
Hur man äter med händerna (som en södra Indiska)
äta med händerna i motsats till med bestick har alltid varit norm i Indien.Detta instructable handlar om hur man äter en måltid med dina händer, som en södra Indiska.Steg 1: När bananblad har delgivits, tryck på bananblad från centrala stjälken, med...
Nickar "Ja" som en södra Indiska.
Lära sig att nicka ja som en södra Indiska.Steg 1: Steg 1 Sätta huvudet i en neutral position. Balanserad jämnt på dina axlar.Steg 2: Steg 2 Välta upp i ditt huvud ut precis när trycka våra haka ut mot vänster.Steg 3: Steg 3 Ta huvudet tillbaka till...
Lök Chutney recept - rödlök Chutney - södra Indiska Chutney - södra Indiska lök Chutney -
Lök Chutney recept - rödlök Chutney - södra Indiska Chutney - södra Indiska lök Chutney-Varje South indisk frukost stapelvara har en signatur chutney som perfekt par med det. Detta lök chutney recept gjordes med röd lök. En lök chutney som detta pass...
Södra Indiska Appum
mumsig läckersödraIndiskamaträtt.Steg 1: ingredienser 1. Rice2. svart pulser3. hackad lök, kål, bönor, etc4. koriander blad5. gröna kyligtSteg 2: förberedelse Ta ett mått (cup) påris och tre åtgärder avpuls.Tvättadetunderrinnande vattenoch Blötlägg r...
Södra Indiska brud huvud bitar
Södra Indiska brud huvud bitar visas i detta instructable är en pärlstav version av bridal huvudet bitar som är slitna av brudar i deras bröllop och även av de unga flickorna under festivaler och andra ceremonier. Det som populärt kallas den "Jadai A...
Hur man gör filtret kaffe, södra indiska sätt
I södra delarna av Indien börjar dagen med en stark kopp kaffe. Men det finns många sätt att brygga kaffe, föredrar här många människor traditionella "Filter kaffe" för dess behaglig doft och smak.Detta instructable vägleder dig om hur man gör f...
Jordgubb mjölk Peda | Paalkova | Södra Indiska delikatess
Palkova/mjölk Peda är mycket kända i södra delen av Indien. Platsen Chithode (nära erodera) Aavin mejeri är mycket känd för denna palkova n efter att ha kommit till Chennai jag visste Srivilliputhur också känd för den. Denna dessert är enbart baserad...
Hur man gör Mango Pickle, södra indiska sätt
Det finns många olika metoder att förbereda mango pickle. Detta är en sådan som används i södra Indien som gör att du kan lagra mango pickle under lång tid. Receptet är enkelt men kan ta en vecka som mango bitar blandat med salt och rutinerade i sole...
Södra Indiska stil kyckling, spenat och tomat soppa
jag har ofta soppa som min kvällsmåltid i veckan, kan det snabbt och enkelt att förbereda, fylla och uppvärmning på dessa vinterdagen nätter. Detta recept är inget undantag, det är full av smak och kan sättas samman på under 30 minuter. Känn dig fri...
Otroligt läcker idli sambar
en södra Indiska jag som idli sambar mig själv så jag tänkte att jag kunde dela den med digIngredienserFör idliPar kokt ris 4 kopparUdit dal 1 koppsalt efter smakgrind udit dal först och sedan lägga till ris och slipa till semi fast pasta sedan Låt j...
Achu Murukku: En sötare Version av Murukku utbud av södra Indien
Murruku är en South Indian knaprigt mellanmål mat gjord främst med rismjöl. Det finns så många olika sorter av Murukku. Achu Murukku är en sötare version av denna södra Indiska stekt mat görs med hjälp av en mögel.På språk som Tamil, Murukku medel tw...
De många avatarer Dossa, det mest eftertraktade indiska köket
Dossai, uttalas (eller mispronounced) som Dossa i många delar av världen är en mest eftertraktade South indisk delikatess. Dossa råkar vara den första preferensen beställas av de flesta som besöker en indisk restaurang någonstans i världen. Vad är so...
Jordnöt Chutney för Dosa, Idli & The gillar - hissingcooker.com
Jordnöt Chutney-jordnöt Chutney – Verkadalai Chutney.Chutney som är en viktig del av frukostbordet i södra Indiska påstår av Tamizh Nadu, Karnataka, Andhra Pradesh & Telangana. Jordnöt chutney går bra med de flesta av South indisk frukost staples gjo...
Hur man gör mjuka idli - förbereda instant sysslolösa smet - mjuk sysslolösa recept
Lär dig att göra hemlagad Idli eller Dosa Batter.You kan prova denna instant smeten av Idli när som helst och servera denna södra Indiska frukost till dina nära och kära.Ingredienser:1. Suji/Rava-1,5 cup2. Yoghut / Dahi-1/2 kopp3. vatten - 1 koppVi a...
Instant Rava Idli hemma - mjuk Idli
IDLI är en södra Indiska salta tårta populära i hela Indien. Kakor är vanligtvis två till tre inches i diameter och är gjorda av ångande smet.Att göra smeten:Mannagryn/Rava/Suji-1,5 cupCurd-1/2 koppVatten - 1-1,5 cup caAtt göra omedelbar IDLI lägga t...
Hur man bär en Saree i 2 minuter – indisk stil silke Saree för bröllop
Hur man bär södra Indiska silke Saree för bröllop-Använda en silke saree för denna metod. Tuck slutet av saree (icke-Cliff slutet) på höger sida och föra den runt midjan till baksidan, stoppa det i fullt medan du gör samma sak.Föra det framåt igen oc...