Hippo-Bubblepizza (1 / 4 steg)
Steg 1: Att göra degen
Okej, nu Låt oss börja med degen.
Om du har din egen favorit pizzadeg recept, kan naturligtvis du använda den.
Du kan också köpa pizzadeg i en stormarknad eller från din favorit Pizza-restaurangen.
Om du köper din deg, eller använda dina egna recept, kan du hoppa över detta steg. Om du vill veta hur man gör Pizza-degen själv, Läs vidare.
Jag gjorde degen så här:
3 och 3/4 koppar mjöl
2 nypor socker
2 msk Salt
1 paket aktiv torrjäst
1 och 1/2 koppar varmt vatten
och 2 matskedar olivolja
Lägg de torra ingredienserna i en blandning-skål och blanda noga.
Tillsätt vatten och olja och börja Knåda tills degen börjar att bilda en boll. Du kan använda en mixer med knådning-krokar, eller kan du göra det för hand. Om degen är för blöt, tillsätt lite mjöl. Om det är för torrt, tillsätt lite vatten.
När degen börjar att bilda en boll, skrapa ur din blandning-skål, på en mjöl-täckt yta. Knåda i mjöl tills degen stoppar hålla sig till dina händer och är formbar.
Lägg degen tillbaka din blandning-skål, täck skålen med en fuktig handduk och låt den vila i en varm plats i ca 45 minuter.
Degen bör har fördubblats i storlek då. Nu är vi redo för att bilda!