Historiska Aztec skummande choklad dricka
I detta instructable, jag ska lära dig hur man gör äkta Aztec choklad. Medan Aztekerna inte lämna oss ett steg för steg recept för vad de drack, har vi historiska beskrivningar så här:
"Och efter att ha blandat det [marken cacao] mycket väl, de ändra det från en bassäng till en annan, så att en skum tas upp som de sätter i kärl för syftet. Och när de vill dricka det, de blanda det med vissa små skedar av guld eller silver eller trä, och dricka det och dricka det en måste öppna en mun, eftersom att vara skum man måste ge det utrymme att avta och gå ner bit för bit."
(Citat från anonym Conquistador, 1556, översatt av Sophie D. Coe och Michael D. Coe i Den sanna historien av choklad, 3rd Edition, Thames & Hudson 2013)
Efter en hel del experimenterar, har jag återskapat en metod för att få bra choklad skum som Aztekerna kanske har erkänt.
Se Steg
Relaterade Ämnen
Maya choklad dricka
choklad odlades först av forntida mayafolket, men det sätt de konsumeras det inte var likt den söta behandlar vi känner idag. Deras föredragna metoden för konsumtion var en tjock, bitter, skummande drink serveras kall. Detta instructable krönikor mit...
Friska skummande choklad Drink servera varma eller kalla
denna välsmakande dryck är min lösning för att inte vilja dricka socker lastad varm choklad mixar som finns tillgängliga nu för tiden. Jag vet att jag fick detta från någonstans länge sedan men det är fortfarande min gå till vinter och sommar tid beh...
Förbereda läckra choklad Pudding
Denna choklad pudding är regelbundet i mitt hus. Receptet är super enkel att följa och pudding visar sig riktigt mumsigt! De ingredienser som krävs för denna pudding finns ofta i varje hus (antar jag!). Du kan också använda choklad dricka pulver istä...
Choklad Tryffel: tre lätt recept i en.
Dessa tryffel finns alla varianter på två enkla recept - tårta baserad tryffel och choklad baserat tryffel. De är lätta att göra, tar väldigt lite tid och ser mycket professionella. Du kanske också att värva någon annan att göra tvätten i utbyte mot...
Hemma gjort Starbucks Frappuccino
alla läckerheter av den flaska Frappuccino till en bråkdel av kostnaden.Inse det, vi alla älskar dessa överseende flaskor av expensiveness men känner skuld när vi köper mer än en i veckan. Nu kan du göra en hela veckor värde för mindre än vad en 13,7...
Air-prune trädplantor
jag såg detta för några år sedan och bestämde mig för att prova den. En mängd rot beskärning krukor finns kommersiellt men jag gillar att prova saker för mig själv. Och jag är billigt.Air beskärning uppstår när rötterna utsätts för luft. Rötterna tor...
Ägg grädde
snabbt och enkelt sätt att göra en New York ägg grädde och ta en liten bit av Brooklyn hem!Den ikoniska New York ägg grädden är en dryck som anses vara vilt svårt till flaskan. Med tiden seltzer förlorar är fizz blir platt och separerar från mjölk, s...
Skörda Pi
jag är inte ett stort fan av paj. Jag gillar inte konditorivaror skorpa i allmänhet. Människor fick frivilliga till att en part paj jag nyligen deltog, och jag ville ändå ge något. Jag tänkte att jag kunde bara ändra stavningen av paj, lägga till en...
Mexikanska dricka choklad
sammetslen, rik, dekadent, kryddig dricka choklad. Det är mer än en drink - det är dessert!Hur kunde du gå fel?Jag upptäckte det här för några år sedan tack vare några vänner och en underbar liten plats här i Louisville heter Cocos choklad Cafe. Dett...
Choklad tårta Shot
men den inte innehåller någon choklad (eller någon kaka (kakan är en lögn)), detta är en awesome skott som inte kommer bara få du berusad, men smakar som en perfekt bit chokladkaka. Om du efter några riktig choklad kaka (i shot format), ge detta ett...
Choklad omfattas Pretzel i ett glas
choklad omfattas kringla skottAlltid dricka ansvarsfullt och använda en utsedd förare!Vad du behöver:1oz vispad vodka1oz Frangelico (hasselnöt smaksatt likör)SaltSnapsglasShakerIceValfritt - choklad doppade kringla till garneringSteg 1: Steg 1 - salt...
DIY pumpa varm choklad på hem │ hemlagad hösten Drink Recept
Hej du! Detta är seriöst bäst varm choklad jag någonsin ätit i hela mitt liv. Dess nästan som om varm choklad och Pumpkin Spice Latte fått barn... Jag kunde dricka det varje dag! Det är super lätt, packad med hösten smak med inslag av pumpa, ingefära...
Dricka Filter kaffe som en South Indian!
The South Indian filter kaffe är nästan en institution - en som mest grundliga förädlat Tamilians inte kan vara utan, speciellt populär i de södra staterna i Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Karnataka och Kerala.Wafting doften av nybryggt filter kaffe inl...
Choklad himlarna
choklad himlen är min favorit kaka. Detta är verkligen lätt att göra och inom en halvtimme (inga garantier), du kan ha ett parti redo för magen, så Läs vidare för receptet:PS: Detta är införd i bakning tävlingen, jag skulle älska det om du skulle rös...
Awesome choklad mjölk!
Detta är några bra, lätt choklad mjölk jag och min bror gjort.(Detta är min första instructable, gå lätt på kommentarer)Steg 1: Vad du behöver Behöver du:1 låda med konditori socker1 burk bakning kakao1 kan av ren kan socker1 gallon mjölkSteg 2: Att...
Barns visselpipa från halm dricka
jag inspirerades av Mrballeng göra en visselpipa för första gången någonsin. Jag tog också en titt på visslingen av verktyg med djur och en allmän sida på PVC visslar. Då jag försökt att göra ett par visselpipor, en från mässing hobby slang med 1/4 t...
Choklad Rom Crunchberry Pie
senaste paj tävlingen jag kom in var den 11 februari 1990. Detta är en rekreation av denna paj. Här är vad du behöver:Mousse4 1/2 uns bittersöt choklad, finhackad2 msk (1 ounce) osaltat smör, tärnat1 kopp kall grädde3 stora ägg, separerade1 msk socke...
Gourmet jordnötssmör & gelé smörgås med en choklad Milkshake
Smörgåsen är en tiden hedrad måltid som kan vara så enkelt eller komplicerat som du vill. Det kan vara en sitta ner måltid eller en på gå typ av måltid. En av de klassiska smörgåsar är en jordnötssmör och gelé smörgås, en stapelvara i Ungdom. För det...
Regnig dag varm choklad
En av njutning i en kall, regnig dag är att kunna gosa upp till en varm kopp varm choklad. Så, nästa gång det regnar, och du är på humör för varm choklad, bör du göra en av dessa. En servering av varm varm choklad blandat med regndroppar och regnbåga...