HOLIDAY CAKE BALLS TREE (3 / 8 steg)
Steg 3: PREP basen
Centrera botten av konen på tårta basen och spåra en cirkel runt diameter.
Spåra en andra cirkel inuti först. Den inre cirkeln bör 1/4 tum i diameter mindre än den yttre cirkeln.
Klipp ut den inre cirkeln. Du bör nu ha en "O" formad kaka bas.
Skjut tårta basen över konen och tryck ned något. Tänk att nivå tårta basen.
Tips: Skär en 1/2" till 1" tums bit av den tårtan om du vill använda som en åtgärd för hela vägen runt basen.
Från undersidan av en kaka bas, poäng skum kotten med en smörkniv att göra ett grunt spår runt hela konen. Vara noga med att hålla spåret precis under tårta basen. Kaka basen kommer att monteras i detta spår senare i det här steget att göra den bas extra robust.
Ta bort kakan bas från konen.
Skär upp två tummen bort konen (detta bör lämna dig med en 15"- 16" kon).
Linda kotten med metalliskt vävnad och tejp längs sömmen att säkra.
Twist metalliskt vävnaden längst upp och skär alla överskott längs botten.
När kon är lindade och säkrade, trycka kakan bas över konen tills den passar in i spåret som du skapade tidigare. Det ska passa tätt.