How to Grow Oyster Mushrooms (Low Tech) (9 / 9 steg)
Steg 9: skörd
När svampen börjar bära frukt, är det viktigt att hålla luftfuktigheten hög (85-90% rekommenderas). Som tidigare, kan luft att spola genom det växande området före sprutning (ostronskivling kräver en konsekvent källa till frisk luft). Temperaturer kan nu vara högre än för fastnålnings inledningsskedet.
Pleurotus ostreatus (vinter), 10° C till 20° C (~ 50° F till 70° F)
Pleurotus pulmonarius (sommar), 16° C till 28° C (~ 60° c till 80° F)
Kom ihåg att ständigt övervaka för skadedjur, som flugor och möss, så de kan snabbt förstöra en gröda. Du bör räkna med tre eller fler grödor, varje ta runt en vecka eller så för att mogna. Du kan skörda svamp i valfri storlek, dock när en svamp har nått sin fulla storlek, kommer du att märka det börjar torka, vrida en gulaktig färg (de smakar bra, även torr). När skörden bort svamp helt, genom att vrida fast vid sin bas. Efter skörd några grödor, tyckte vi att det är bra att stapla högar av halm, som verkade för att öka avkastningen. Om du hittar din svamp med långa stjälkar och kapitäler, de kanske inte får tillräckligt med ljus, även hög CO2 nivåer kan också leda till små missbildningar (möjliggöra mer frisk luft). Efter halmen upphör att producera svamp, kan det för utfodring av boskap eller komposteras.
Nu, äntligen ta din skördade svamp och skapa en läcker svamp måltid. Njuta av.
Se relaterade instructable - hur man växa Oyster svamp Spawn (Low Tech)