Hur att laga dumplings (4 / 6 steg)
Steg 4: Wrap dumplings:
Varning: De flesta av de omslag som köps från den asiatiska marknaden är frysta. Så innan du börjar att göra dumplings. Ta wrappers ur kylskåpet och värma att rumstemperaturen. Aldrig använda varmt vatten för att värma upp! Det kunde blivit en pasta om du gör så.
1. det första steget för inslagning dumplings är att lägga omslag platt på din hand.
2. Använd pinnar för att sätta måttliga mängder av fyllning på mitten av omslaget. Lägg inte för mycket eller för mindre fyllning. Eller blir det svårt att Linda fyllningen inuti och den dumplings inte smaka bra.
3. Vik de två sidorna av wrapper tillsammans. Se till att fyllningen inte kan fly från omslaget. Försök att göra vissa crimp på sidorna så att ytan kan hålla sig till varandra närmare. Du kan också fukta kanten med lite vatten för att göra det lättare att hålla.
4. Tryck på sidorna tillsammans igen på det sätt som jag visade i följande bild. Den centrala punkten i en förpackning är att hålla din fyllning i din vinjett. Om du inte gör det, du har en kött och klistra in soppa.