Hur man bakar en Pepparkaka jul Advent krans (3 / 4 steg)
Steg 3: Royal Icing:
- 1 äggvita (små-medelstora ägg)
- 150g florsocker
Vispa äggvitorna pösigt (inte stel eller vit, bara fluffigt). Sålla i florsocker och blanda tills den är slät. Det bör vara ganska tjockt.
Nu delar upp detta i 3 skålar.
Skål 1 = för limning-2 msk (detta kommer att fungera som din lim, om du tror att det inte är tillräckligt tjock, lägga till några mer florsocker).
Skål 2 = för sprida grädde över cookies – 4-5 msk (tunna med lite citronsaft-det borde vara rinnande men inte för mycket)
Bowl 3 = för disposition & dekorera cookies & Krans – resten av grädden
Använda ren plast eller ziplock påsar för att sprida och dekorera. En för spridning kommer att ha större hål, en för utsmyckning bör ha mindre hål.
Kontrollera att cookies är helt cool innan dekorera.
Kolla in vår video att se hur man dekorera och församlingen kransen – www.happyfoodstube.com/gingerbread-advent-wreath