Hur man förbereder en god kopp te (4 / 12 steg)
Steg 4: Att välja ditt te
Grönt te
Grönt te är vanligtvis drickas te i östliga Asien och är känt för sina hälsofördelar. Det finns otaliga sorter av grönt te, inklusive krut, Dragonwell, Sencha, Kukicha och snöiga berg Jian, men den typ du vill ha är personlig preferens. Observera också att grönt te innehåller cirka 24-40 mg koffein per 8 uns.
Svart te
Svart te är ett populärt val i Europa och Sydasien. Det är en rik, starkt te som är mest koffein, som innehåller upp till 60 mg koffein per åtta uns. Som grönt te kommer det i många varianter som Ceylon, Earl Grey, Assam och Keemun. Som grönt te är det helt enkelt en personlig preferens av vilken sort du gillar bäst.
Vitt te
Vitt te är en mildare, sötare typ te framställs av växten Camellia Sinensis från Fujian område i Kina, och är unik på grund av att bladen kan endast ut tre dagar om året på våren. Det är minst bearbetade te och anses vara en av de mest hälsosamma. Den har mindre koffein än de flesta teer men är också den dyraste.
Örtte
Till skillnad från de andra teer, örtte använder inte lämna av växten Camellia utan i stället förlitar sig på blommor, örter och frukter för dess smak. Det är icke-caffeinated och används ofta som en lugnande dryck.