Hur man gör Chicken Cacciatore - lätt! (5 / 13 steg)
Steg 5: Straffa din betydande andra (eller... mäta 1/8 tesked röd paprika flingor)
dagens meny. Kyckling Cacciatore det är. Inköpslista.
"Chicken?" Jag frågade.
"Kontrollera". Nämnda gubbe.
"Salt, peppar, vitlök?"
"Kontrollera. Kolla. Kontrollera".
"Burktomater?"
"Got it."
"Röd paprika flingor?"
"Kontrollera".
Så kommer tiden att laga mat, och jag hittar inte en peppar flaga en. Jag skurade
kabinettet. Ingenting. Inte ens en burk.
Maken kom in i köket för att bekänna. Han hade använt resterna av våra flingor
några veckor före gör en krydda gnugga. Och gjorde han lägger dem tillbaka till inköpslistan?
Märk väl, kräver detta receptet en blott 1/8 av en tesked. Annat än att faktiskt hitta
en liten röd flake i denna annars röda pool av sås, vem skulle märka dem saknas?
Men det var helt enkelt inte punkten.
Mitt ansikte måste har talat volymer när jag lärde mig vad hade blivit av flingor. Gubbe
faktiskt används ett bra par pincett och Rota 1/8 av en tesked från hans spice rub,
lugnande mig att allt skulle bli bra. Märk väl, sa jag ingenting. Han måste ha kontrollerat
kalendern och visste vad ett hemskt öde skulle väntar honom för att göra ett sådant misstag vid denna tid.
Allt är väl. Nästa steg, snälla?