Hur man gör en fantastisk lasagne för 12... (1 / 22 steg)
Steg 1: Inköpslista...
* 1 pund italiensk korv (jag använde milda)
3/4 pund mager köttfärs (billiga hamburgare = fet lasagne, inte använder det)
Jag inser att belysningen gör hamburgare ser rosa. Var det inte.
1/2 kopp finhackad lök
* 2 malet vitlöksklyftor
Mix-ins: (i våra shoppingområde, jakter märkesvaror tomat är det optimala valet)
Ja, lite variation på storlekarna är okej.
* 1 28 ounce kan av krossade tomater
* 2 6 uns burkar tomat pasta
* 2 6,5 uns burkar konserverad tomatsås
1/2 kopp vatten
Socker, krydda och allt trevligt:
* 2 matskedar vitt socker (Vänligen se anmärkning på 4 om sötma)
* 1 1/2 tsk torkad basilikablad
1/2 tesked fänkålsfrön
* 1 tsk italiensk smaksättning
Kryddningen kan hittas på spice mittgången på din lokala affär, eller du kan göra din egen.
Kryddningen är en pre-fab blandning av olika örter. McCormick varumärke innehåller
mejram, timjan, rosmarin, kyndel, salvia, oregano och basilika.
* 1 msk salt
1/4 tsk svartpeppar
* 4 msk hackad färsk persilja - delat (Använd 2 Tbl. för såsen och 2 Tbl. för ost blandningen)
Pasta, ost för fyllning och topping
* 12 lasagne nudlar (Vänligen se not på sidan 8 avseende nudel räkna)
* 16 uns ricottaost (inte vara snål, få bra saker, till exempel Polly-O märke)
* 1 ägg
1/2 tsk salt
3/4 pund skivad eller riven mozzarellaost
3/4 kopp riven parmesanost (inte billigt stinkande grejer)
Observera att min man är en köttätare. Då och då förbereda jag något för honom förutom nudlar och sallad.
Inte alla kan leva på kanin mat. Du kunde verkligen förbereda denna maträtt utan kött, eftersom det finns många bra
vegetariska kött crumbles kan du ersätta.
* Tips * keso är inte samma som ricottaost.
Stugan är knölig, tillverkad av ostmassan, Ricotta är smidig, tillverkad av vassle.