Hur man gör en ond Clown tårta. (1 / 5 steg)
Steg 1: Stapla & Carving kakor
Plana ut dina kakor, spara de delar du klippa bort av en av de 10" kakorna att använda som hat brädden senare. Du behöver inte plana ut en av de 8" kakorna, eftersom det kommer att vara på toppen och kommer att få ristade bort under tårta carving.
Stapla din kokta, kyls kakor, med buttercream isbildning mellan varje lager. De två 10" kakorna på botten sedan två 8" kakor.
När det är gjort, ta en kniv och börja skära bort!
Jag gillar att bara klippa bort lite i taget så att inte klippa bort för mycket tårta. Jag börjar med en grundläggande allmänna form och sedan detalj lite därifrån; lyfta ut håligheter för ögon och mun och grundare områden att definiera kinderna och bara en allmän formen på näsan.
Det är bra att spara större skrotar ifall du måste lägga till några kaka tillbaka till pjäsen, som jag gjorde med denna kaka för nedre delen av håret. "Limma bara" bitarna på med glasyr och när fondant är på det håller dem på plats.