Hur man gör en pokeball kaka (i HD!)

Hej och Välkommen till denna ganska informell video tutorial om hur du gör din egen pokéball kaka i några enkla steg! Detta recept och video kombination bör ge dig tillräckligt förtroende och information om hur du gör din tårta – om du är osäker på om något av stegen, kontakta mig! Jag är mer än glad att hjälpa :)

Först av allt, är här alla viktiga kaka recept.
Du behöver:

225g smör, plus extra för smörjning
225g strösocker
225g självjäsande mjöl
4 ägg
1 tsk vaniljextrakt

Om du vill göra en choklad kaka, Lägg bara till 50-75g kakaopulver. Vänligen inte som mer kakao du använder, ju mörkare choklad kaka.

Fett din kaka burkar med smör och linje botten av var och en med bakplåtspapper. Dela upp blandningen i lika delar och grädda på en medelhög värme i ca 30 minuter.

För fyllningen behöver du:

1 tub elmea vispgrädde
Sylt av ditt val (jag använde jordgubbssylt)

Och slutligen detta är vad du behöver för att dekorera:

2 x 500g vit redo att rulla isbildning (du skulle kunna göra med en förpackning, men jag skulle hellre ha för mycket än inte nog!)
1/2 flaska röd karamellfärg
1 tub svart "utsmyckning" isbildning
Florsocker

Du kommer att märka att röd grädde blir lite mjukare och mer svårt att arbeta med än vita glasyr (det fastnar allt!). Detta beror på att du har lagt till extra vätska (karamellfärg) grädde. Därför är det mycket viktigt att du arbeta snabbt och effektivt med röd grädde och se till att lägga den i kylen (eller ens frysen!) omedelbart efter det att färga.
Om du inte vill att slänga med den svart glasyren, kan du istället använda lakrits. Jag är inte ett stort fan av det, så det är verkligen upp till dig!

Slutligen, om detta är din första tårta, kolla in min kaka bakning strategiguide – det finns massor av tips och tricks finns, plus ett lätt recept på en enkel chokladkaka att komma igång!