Hur man gör läckra fullkorn råris med kombu.
* Blötläggning ris över natten föreslås för enklare matsmältningen, men krävs inte.
En kopp torrt ris kan mata ca fyra personer. Matlagning större portioner är bra för förvaring i kylen och värma upp i stekpanna som behövs för flera måltider.
Denna process tar ca femtio minuter tillsammans.
Material
1. tryckkokare (perfekt) eller stor gryta med lock. En tyngre gjutjärn eller emalj grytan med lock är bäst men någon gryta med lock fungerar.
2. torr och våt mätning koppar
3. låga tamer (valfritt). Detta matlagning verktyg kan hittas på de flesta hälsokostbutiker och används för att fördela värmen från kaminen och att förhindra att innehållet längst ned i potten från brinnande.
4. brown Fullkornsris
5. Kombu tång (kan köpas på de flesta hälsokostbutiker) eller havssalt
6. ugn vantar