Hur man gör Tangy alla hjärtans dag choklad (1 / 7 steg)
Steg 1: en liten Backstory
Jag älskar Kool-Aid. Jag har gjort det, blandat, och gjort nästan allt kulinariska som du kan med den. (Jag har inte färgat mitt hår med den. Vilket slöseri med en bra pulver drink!) Jag älskar också allt "Black Cherry" smaksatt. Naturligtvis, när jag upptäckte Black Cherry Kool-Aid, kändes motiverat att köpa 10 eller 20 paket av det, för experiment. Hur som helst, efter mycket att göra och blanda med Dan, det kom över oss att det skulle vara trevligt om jag kunde smak choklad med Kool-Aid (vi kallade det mumsig choklad på gång)! Efter smälter det och omrörning i pulvret, märkte jag en underlig händelse. Istället för att vända hela choklad blandningen en fin lila färg, som med vatten, det bara färgat det urtvättade rosa, och smaksatt partiklarna stannade som partiklar, inte upplösts i chokladen.
Så ganska besviken, jag kastade dem i min formar, och väntade dem härda glumly. Sedan, forlornly, tog jag en slicka av min choklad-omfattas sked. Men-GASP! Vad var detta? Det smakade... Bra! Jag väntade ivrigt på chokladen att stelna! Efter poppar ut dem, jag tog en och dök det i min mun. Först smakade det sött och lite black cherry-y. Då, eftersom min roaming smaklökar kom över en av oupplösta nuggets av cherry-oscity, min mun exploderade i en stor våg av smak! Detta underbara sötsur mönster fortsatte under hela chokladen. Och, som jag inte har kunnat avslöja denna teknik på andra håll, jag tror det är min kulinariska plikt att dela med dig.
Så... av vi gå!