Hur man gör tre typer av Salsa (5 / 5 steg)
Steg 5: Att göra Guacamole
1. få minsta skålen med 1/3 kopp bas salsa.
2. skär avokado. (Se Video om det behövs efter att ha läst instruktionerna) Skär i avokado tills kniven träffar avokado gropen. Flip avokadon på skärbräda att skapa en enda klippa hela vägen runt avokadon, vilket resulterar i två halvor. Håll varje halva av avokado och rotera i motsatta riktningar att separera halvorna från varandra. Inge bladet på kniven i avokado gropen. Rotera kniven för att få bort det från insidan av avokado. Kassera gropen. Köra kniven mellan huden på avokado och kött. Sedan skala huden från kött av avokado och kasta huden.
3. Lägg kött avokado i minsta skål med ⅓ cup bas salsa.
4. mosa avokadon med en gaffel tills det är en jämn konsistens.
5. Lägg kalk på skärbräda. Skär lime i hälften. Håller den yttre skal över minsta skålen och pressa fast för att frigöra limejuice.
6. tärna vitlök. Placera vitlöksklyfta på skärbräda. Krossa kryddnejlika med den platta sidan av kniven bladet. Skala bort yttre lagret av kryddnejlika. Kasta bort det yttre lagret. Upprepa processen för tärning insidan av kryddnejlika.
7. Tillsätt tärnad vitlök i minsta skålen.
8. Tillsätt en nypa salt.
9. rör om ordentligt.
10. Njut!