Hur man gör Vada Pav



Vada pav är en mycket berömd vegetarisk snabbmat snack hemma i den indiska delstaten Maharashtra. Du hittar den nästan överallt i Mumbai.

Det är i grunden en batata vada (potatis kallas "Batata" i marathi) som är sandwhiched mellan två skivor av en pav (en liten limpa bröd).

Efter lätt recept säkerligen kommer att behaga Spicy-indiska-snabbmat fans.

  • Kategori: vegetarisk
  • Kurs: Snacks & smårätter
  • Mat: indiska
  • Teknik: Fritera
  • Nivå svårighetsgrader: nybörjare
  • Prep tid: 20 min
  • Tillagningstid: 15 minuter
  • Portioner: 2 personer
  • Lärdomar: Fritera

Ingredienser:

  • Två stora potatis
  • 100 ml olja
  • ½ tsk senap frön
  • 7-8 curryblad
  • ½ tsk Gurkmeja pulver
  • Hing / Asfoetida
  • Salt
  • 4-5 gröna chillis
  • 1 att 1¼ koppar Gram mjöl
  • ½ kopp vatten
  • 50 gm ingefära
  • 20 gm vitlök
  • 1 msk röd chilipulver
  • 2-3 bullar
  • 1 msk smör

Redskap:

  • Kadhai (öppna djup stekpanna)
  • Non-Stick Tawa
  • Skål för smeten prepapration
  • Wire sil för stekning
  • Plattor för servering
  • Liten kastrull för masala förberedelse
Se Steg
Relaterade Ämnen

Mumbai vada pav

jag känner mig alltid ett parti inte är komplett utan en chatt i den. Infact när jag först planerat det, jag valde nästan alla av dessa chattar jag ännu att göra hemma. Men eftersom Theo hade barnens glädje tema på gata mat, jag gjorde dem förra veck...

Hur man gör, och mäta en Crocheted gauge swatch

Om att göra en mätare färgruta innan ett projekt sätter du i panik... oroa dig inte, är din vän! Det hjälper dig att göra alla dina virka projekt rätt storlek!Enkelt uttryckt... är en mätare färgruta en kvadrat du virka, så att du kan mäta dina stygn...

Hur man gör, & mäta en stickning Gauge färgruta!

Om att göra en mätare färgruta innan ett projekt sätter du i panik... oroa dig inte, är din vän! Det hjälper dig att göra alla dina stickade projekt rätt storlek!Enkelt uttryckt... är en mätare färgruta en kvadrat som du stickar, så att du kan mäta d...

Hur man blir Vegan: 10 steg från en förvirrad rovdjur som en glupsk Vegan

Hallå där!Välkommen till rejäla Vegan: 10 steg från en förvirrad rovdjur som en glupsk Vegan! Detta är en instructable jag har utvecklat för att hjälpa människor som försöker att göra den svåra övergången till veganism lite enklare.Målet med denna ar...

Jag har en Whammy Diddle i min ficka - hur man gör en gee-haw stick leksak

som pojkar, pappa land visade min bror och jag hur man gör vad han kallade "Whoopie Stick", sedan han vexed oss ett bra tag med den. Det var doggone kul.Ofta kallas "Gee-Haw stick", är det en gammal leksak gjord av två pinnar. En är he...

Indiska burgare: Vada Pav!

Vada Pav... yuuuummm... Munnen börjar bara vattning på namnet på det...Spendera alla mina collegeår i mumbai, en plats där man kan få vada pav i nästan varje hörn av gatan, det hade blivit ut Frälsare för alla hungerkänslor som vi stod inför under ut...

Hur man gör en enkel men extremt kraftfull spud pistol

detta instructable kommer att lära dig hur man gör en enkel spud pistol. Detta är mycket billig och kommer bara kosta dig runt $6,00ANSVARSFRISKRIVNING:Detta spud pistol kan tyckas liten, men du ska veta att detta kan vara mycket kraftfullt. Behandla...

Hur man be om hjälp runt här- och vad man ska göra innan vi ber

Tyvärr finns det ingen kategori för detta men kanske någon kommer att hitta rätt plats att flytta denna kompatibel.OK, vad handlar det om och varför lägger jag upp det i fel sektion...1. det finns fler andmore förfrågningar för hjälp i forum avsnitt...

Vad är Pepakura och hur man startar

I den här självstudiekursenlär du dig vad är Pepakura och hur man använder den.Detta är kort 6 steg, omfattande Introduktion till en värld av pappersmodeller ;)Hur man :arbeta med papper,vilken typ av papper (hur svårt / tungt),och vilka verktyg du b...

Hur man gör ett kalejdoskop med vad som finns i en lärare utbudet garderob

i detta instructable ser du hur lätt det är att göra ett kalejdoskop, med hjälp av saker du kan hitta i en lärare garderob. Det är supper lätt och massor av kul.Steg 1: Hur man gör ett kalejdoskop med vad som finns i en lärare utbudet garderob Steg 1...

Hur man gör en Darth Vader dräkt

Hej.Min Instructables handlar om hur man gör en billig och lätt att göra Darth Vader dräkt.Så ryggen historien är min far var inbjuden till en fest och temat var imperial. Så tänkte vi varför inte gå som ledare för riket Darth Vader.Steg 1: Prep och...

Hur man skapar en bedrövad svart Finish (lätt)

hur man skapar en svart, bedrövad finish med endast 4 objekt: slipning svamp, tack duk, grundfärg och lack.Steg 1: Produkter som används Medium - fin slipning svampTack tygRustoleum målare Touch 2 x svart PrimerGamla mästare borsta lackSteg 2: Sand y...

Hur man knyter en Globe Knut (eller någon Turks huvud-liknande Knut)

En globe Knut är en som täcker ett sfäriskt objekt. Det finns ett stort antal möjliga globe knop. Jag kommer att visa dig hur man knyter en med 30 aspekter eller 30 delar av sladden som visar på ytan av Knut. I detta fall är det samma som antalet kor...

Flying "Tandlös" - hur man gör din drake!

Helt orelaterat till min andra "kompatibel!Det här är instruktioner för att göra dina egna flygande 'Toothless' Nightfury dragon, från hur man tränar din drake filmer.Min lillebror är ett stort fan av filmerna, bor i England medan jag bor i Sydafrika...

Hur man programmerar en LilyPad utan FTDI Converter

Hej alla! I den här artikeln visar jag hur programmera Arduino LilyPad utan FTDI omvandlaren.Arduino LilyPad är en av många Arduino microcontroller familjen, men med en funktion som gör det unikt.LilyPad styrelsen, i själva verket kan vara sydda på t...

Hur man kan dricka kaffe i Pier 9 verkstaden

29 september är nationella kaffe dag! Om du gillar mig inte kan då du verkligen få något gjort i butiken utan en kopp kaffe i handen. Tyvärr från metallspån, för trädamm, olja och smörjmedel, finns det massor av obehagligheter som hamnar i din kopp o...

Hur man gör ditt mycket egna Professional väggklocka

jag gjorde denna fantastiska klocka med "zappandet!" med grundläggande office material och en klocka som jag köpte från Wal-Mart för $3,49.Steg 1: material Material du behöver för detta steg inkludera:Väggklocka med flyttbara ansikte/händerSaxLi...

Hur man gör en skalle klocka

Idag, kommer att jag visa dig hur man gör denna skalle klocka som är säker på att vara en stor Halloween samtalsämne eller mittpunkten.Steg 1: Vad du behöverDu behöverEn plast skalle (på något ställe som säljer Halloween dekorationer)Gamla klockaSkum...

Hur man gör Cola sirap

Coca Cola har alltid hållit receptet på deras legendariska drink inlåsta. Ingen har i dag exakt replikeras de underbara smaker som köps i butik coca cola. Under åren men det har blivit lite tråkigt för mig och jag har alltid undrat om det är möjligt...