Hur man lagar en Jack-O-Lantern (3 / 4 steg)
Steg 3: Roast Jack
Detta är inte typ av steken där alla dricker vin (eller mousserande druvsaft) och säger roliga saker om ämnet att vara rostade. Men du kunde verkligen göra det om du vill, bara för skojs skull.
Samtidigt imbibing din dryck och berättar roliga historier om Jack, Värm ugnen till 375 * F (190 * C). Placera skivor av pumpan på en bakplåt och pensla dem med lite olja. Du kan krydda din pumpa på denna punkt om du vill. Jag vet inte vad jag ska använda mina för ännu så jag lämnade det vanligt.
Vrid pumpa över så att det är huden sidan upp och stek den i ca 45-60 minuter. Tillagningstiden kan variera beroende på ugnen och tjockleken på din pumpa, så håll ett öga på den. När huden blir en mörk orange och du kan lätt tränga igenom det med en gaffel, är det gjort.
(Jag lade till några pergamentpapper att hålla oljan från droppande på min skinande nya jelly roll pan, som var den enda pan jag hade tillgänglig.)
När pumpan är klar, låt den svalna lite och sedan bara ösa ur huden med en sked.