Hur till återvinna Halloween godis (4 / 7 steg)
Steg 4: Choklad del 2
Besluta nu vad du skulle vilja vara choklad överdragna eller fuktad om du vill ha mindre. Följande är en lista över alternativ, om det är något viktigt jag missat eller att du skulle rekommendera skriva det i kommentarerna.
Frukt:
Jordgubbar
Körsbär
Äpple skivor
Hallon
Russin
Granatäpple
Ananas
Blåbär
Bananer
Andra godis:
Gelékonfektyr
Peeps
Rice krispig behandlar
Allt från minsta choklad gruppen (bara om du någonsin undrat vad en Twix överdrag i vit choklad smakar.)
Diverse:
Pretzels
Cookies
NUTS individuellt eller i kluster
Kaffebönor
Skedar
Graham kex
Kola majs
Bitar av din favorit spannmål
Twinkies
Potatischips
Bacon
Okej om bacon kan göra det på denna lista kommer jag bara att lägga till en oändlighetssymbolen
∞
Nästa vi smält chokladen. Tänk på, om du börjar med mjölk choklad, du kan använda den och sedan lägga mörk choklad i samma kruka. Detsamma gäller mörk då mjölk, men vit choklad ska smältas separat. Tvätta potten när byta till eller från vit choklad eller det kommer att bli missfärgade.
Nu få en dubbel panna, fyll botten med vatten och satte på spisen på medellång låg värme.
Om du inte har en dubbel panna använda två krukor som är i samma storlek. Fyll botten en med vatten och se till att toppen man kommer bo ett säkert sätt utan att behöva balansera det. Om du inte har använder två krukor som är samma storlek en kruka fylld med vatten och en metall eller glas skål. Använd inte plast det kunde smälta.
Nästa få en tallrik eller bricka till pålagt choklad doppade maten. Du kan täcka den tallrik eller bricka i aluminiumfolie att göra det lättare att dra bort chokladen senare.
När vattnet i grytan kokar sätter en typ av choklad i.
Sida notera: Jag skulle rekommendera börjar med ren choklad eftersom det är lättare att arbeta med, men det är ditt samtal. Mediet choklad bör avgränsas med namn på denna punkt så om du vill använda som smälter alla kritan barer tillsammans, alla Mr Goodbars tillsammans, Cookies och grädde barer tillsammans, etc. Om du vill att pälsen något i säga gärna choklad, jordnötter och mandel lägga till Hersheys med mandel och Krackel samtidigt. Om du vill hålla det enkelt bara stick med ren choklad, men om du vill vara kreativa till vad du vill.
Rör om då och då tills smält. Inse detta behöver inte har konsistensen av vatten eller ens fondue så länge det håller sig till vad du vill choklad överdrag utan att vara knöliga är det bra. Men om du försöker att ringla något i choklad i stället för pälsen det du det är mer flytande. Om du ville lägga i skulle någon krossad hårt godis nu vara tiden. Rör om väl.
Nu kan du doppa din mat val i chokladen, skrapa sidorna av dubbel panna/kruka/skål med det eller använda en sked. Jag rekommenderar sked. Skopa upp lite choklad och doppa maten i den. Upprepa tills du är choklad att smälta eller mat till choklad cover. Jag är moraliskt skyldig att säga var försiktig så du inte bränner dig. Men förutsatt att du vet hur man arbetar spis, kommer du att bli bra.
Nu placera alla choklad doppade maten i kylen i två eller tre timmar. Natten skulle inte skada det, men om du vill ha det snabbt en halvtimme till en timme i frysen ska vara bra.
Njut av din choklad.