Hur till hacka vitlök (5 / 8 steg)
Steg 5: Skivning din vitlök
1. anpassa alla dina färska skalade vitlöksklyftor.
2. Kontrollera att dina fingrar är stoppade och ur vägen så att du inte hacka dem med vitlöken.
3. börja med punkten av din knivblad på ytan av skärbräda och använda en mjuk gungande rörelse för att skära klyftorna.
4. skär vitlöken i 5-7 skivor. Om du kommer för skivad vitlök, stanna här!
I detta Instructable skivade jag vitlöken på tvären. Du kan också skiva vitlöken på längden.
En särskild anmärkning: den gröna delen av vitlök mot spetsen av bladet betyder inte att kryddnejlika har gått dåligt. Det signal att kryddnejlika blir äldre men. Som varje kryddnejlika åldrar, kan smak och lukten av vitlök bli skarpare. Du kan ta bort spira, och fortsätta att använda kryddnejlika som vanligt om du föredrar att minska skärpan. Om det är fortfarande skarpare än dina smaklökar som, försök att använda kryddnejlika som inte har vuxit ännu. I allmänhet, vitlök har inte gått dåligt tills det är ruttet, möglig eller torkade ut.