Joeys Gefilte fisk.
Det är inte benfisken; Jag äter ben fiskar såsom karp, gädda, sucker eller sik hela tiden, det är den kokta i fisk soppa delen jag inte gillar. Lyckligtvis inte alla gör gefilte fisk på samma sätt och jag hittade hundratals recept jag kunde ta del av och anpassa efter min smak.
Vissa människor gör det gefilte fisk ur öring, lax, bas, även salt vatten fisk som kolja eller torsk och de ånga, pocherar, baka, och även steka gefilte fisk, så jag hade mycket att välja mellan och jag gjorde det ett par gånger försöker ett par olika ingredienser.
Detta är min stekt gefilte fisk recept görs oftast med de vanliga ingredienserna med min personliga touch för gör det annorlunda. Det är bra varm eller kall, med Tartarsås eller pepparrot, min äldsta pojke kan inte få nog av det när jag tillagar den. Han gillar det faktum de små ben i Gäddan är grunden för små att hitta eller smaka.