Jordnötssmör och gelé Pie (2 / 3 steg)
Steg 2: Bitar
Det första jag gjorde var att göra skorpa. Enligt receptet, måste du blanda upp, smush det i pannan och sedan låt som sitter i kylen ett tag. Så jag gjorde detta och sedan medan det kylning jag gått vidare till strawberry toppning.
Följ anvisningarna på den strawberry toppning, men inte helt blanda den. Jag skulle lämna det vara när det var kokt, men jag ville att det skulle vara lite krämigare så jag pulsade det med en stavmixer. Bara för att få bitarna lite mindre. När det är klar, låt det sitta ett tag svalna, och sedan kyla den.
Så nu när skorpan har haft tid att sitta, baka den i ugnen. Se till att du hugger den skorpan! Det kommer ballong annars, min gjorde. Jag högg det, bakade det i 10 minuter, kollade på den, popped ballongen skorpa som hade bildats, och sedan bakas det i ytterligare 15 minuter. Du kan också använda paj vikter om du vet hur man gör det :) Låt skorpan svalna.
Nu är du redo att blanda upp ditt jordnötssmör mousse! Om du har en mixer kan är du inställd! Om inte, det kommer att vara okej. Jag hoppas din arm är i form! För att blanda upp min grädde och vanilj använde jag en visp och en ÄGGVISP till få den till rätt konsistens som är mjuka toppar. När det är klar, vik som i jordnöt smör grädde ost blandningen och sedan är du klar att montera din paj!