KAKA grillad ost & tomat soppa (5 / 7 steg)
Steg 5: soppa
För din soppa, rengöra din bär, klippte topparna om använder jordgubbar, och lägga till dem i en matberedare eller mixer. Tillsätt tillräckligt konditori socker för att sockra blandningen för att passa dig. Jag har lagt ca 3 msk för 1 lb av jordgubbar.
Blanda tills slät. Nu när du kan lägga till några livsmedelsfärgämne att det ser mer tomat-liknande. Jag lade till gul, lite rött och minsta prick blå. Jag lade också till en liten bit av vispad grädde att ge det något kropp. Se till att börja med en liten mängd av allt och lägga till som behövs - detta ändrar färg snabbt! Nu, stam din blandning för att få alla frön ut. Om du vill ha tunnare soppa, kan du lägga till lite vatten.
För att göra den "gräddfil" kombinerade jag extra tung vispad toppning med bara tillräckligt med mjölk för att göra det fungerar mer som gräddfil. Du kan bara klick detta i din soppa - eller du kan få fancy och använda en plast sprutande flaska.