Känner kärlek--godis för synskadade (2 / 6 steg)
Steg 2: Att göra godis bas
Först kommer, du att vilja montera dina ingredienser som jag har
kommer du att vilja värma upp din kastrull eller pasta gryta på medelvärme
långsamt Lägg i socker, majssirap, vatten och grädde av tandsten rör hela tiden när blandningen börjar koka. Stoppa under omrörning, ta ut din godis termometer och placera det i din blandning. Se till att termometern inte vidrör sidorna eller i bottnen av grytan. Om detta händer, den kunde lägga sig med temperaturen av blandningen rekommenderar jag gör vad jag har gjort och avbryta godis termometer så att det knappt är rörande blandningen med en bit snöre och en träslev. När blandningen når cirka 300° F (eller hård spricka scenen för alla er godis entusiaster där ute) omedelbart ta bort från värmen
och låt svalna till 275° F då du kan lägga till din extrakt eller smakämnen anledningen till att du ska låta den svalna är så att du inte koka bort smak