Kyckling Flautas eller Enchiladas: Välj ditt eget äventyr (5 / 8 steg)
Steg 5: Del 1: Flautas!
För att göra detta enkelt, vi vill göra det församlingen linje stil. Få en cookie blad att lägga ut de rullade flautas (söm sida ner...), också få din färdig, vi gjorde ca 12 eller så, kan du göra så många som behövs med köttet tillgängliga skal.
Om du inte har de färskaste tortillas kanske du har problem med dem rippning, som tidigare nämnts, detta är typ av känslig. Så, få de färskaste tortillas du kan hitta eller göra dem själv. Men det är en annan instructable!
Lägg en tortilla ut på en tallrik. Lägga till ungefär en och en halv msk av fyllningen i mitten av tortilla skal. Spridning på längden genom centrum. Vik tortilla över kycklingen och jämna det tills dess spända, rulla upp lämnar fyllast ner. Vi med en video som visar denna process, som det kan vara lite knepigt.
Se till att lämna lite kött för enchiladas om du vill ha båda på samma kväll. När de är alla rullas, ställ åt sidan och värm ca 2-3 inches av olja på med hög värme.